हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में भूरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
सबसे पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
उसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
जल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
कुकर को सील करें और 4-5 सीटी आने तक लेट जाएं।
आखिरी में प्रेशर स्वयं कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आपसे इसे चावल के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर read more बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर पानी में दालें और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । फिर , हींग के दाने और जीरे का फोड़ना दो । अंत में , धनिया से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
आप चाहें तो अदरक का टुकड़ा और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी भिगो रखने और बाद में दाल के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक को डालें। कुछ लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल को बना सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना काफ़ी आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में कुकर का प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी साल्ट अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम इसे सब्जी के रूप में आनंद ले सकते हैं।हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और कब्ज की परेशानी को कम करने में योगदान करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह भार घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।